Mercado local donde los campesinos de la región comercializan los productos que cultiván, cocinan sus platos típicos y nos deleitan con los mejores sabores y olores de la cocina Santandereana. Arepa de chocolo, empanada, caldo de huevo, los mejores jugos naturales y para terminar el día un café orgánico con los mejores estándares de preparación. Esta Plaza Campesina es un mercado ecológico que cuenta con 188 locales, construidos con una técnica artesanal, usando piedra, tierra, melaza. Cada local tiene una figura cóncava, donde la tierra funciona como un aislante de la temperatura y la cubierta es un cielorraso de madera rolliza, tablas o guaduas que se cubren con césped dando una sensación de techo vivo.

 

Horarios: Sábados y domingo de 7:00am a 8:00pm 

 

It is a local market where local farmers, who grow their own products, cook their dishes and reveal the flavors and smells of Santander’s cuisine. Arepa de chocolo, empanada, changua, the best freshly squished juices, and, to end the day, an organic coffee with the highest standards of preparation. This farmers’ market is an organic market that features 188 locals, all handmade and constructed with environmentally friendly techniques using stone, earth, and molasses, making it unique in our country. Each local has a concave shape, where the earth acts as a heat insulator and a roundwood or guadua ceiling covered with grass gives the feeling of a living roof.

 

Hours: Saturdays and Sundays from 7:00 am to 8:00 pm